Messe

Als globale Leitmesse ist die Anuga FoodTec der wichtigste Impulsgeber für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie deckt als weltweit einzige Fachmesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Auf der Anuga FoodTec präsentiert die Branche ihre Innovationen und technologischen Visionen – von Prozesstechnologie über Abfüll- und Verpackungstechnik, von Packstoffen über Ingredients bis hin zu Lebensmittelsicherheit sowie alle Innovationen aus allen die Lebensmittelproduktion begleitenden Bereichen.

Ressourceneffizienz ist das Top-Thema der Anuga FoodTec 2018. Ein schonender und gleichzeitig effizienter Umgang mit natürlichen Ressourcen ist die Schlüsselkompetenz zukunftsfähiger Gesellschaften. Die Aussteller zeigen vielfältige Lösungen auf, wie die Wettbewerbsfähigkeit gestärkt und der Einsatz von Energie und Wasser sowie der Verlust von Lebensmitteln in der Produktion reduziert werden kann. Zahlreiche Veranstaltungen im Event- und Kongressprogramm beleuchten darüber hinaus das Thema aus den verschiedenen Blickwinkeln.

Gitterfreie Simulation mit MESHFREE

Am Gemeinschaft-Stand der Fraunhofer-Gesellschaft präsentiert ein Team unserer Abteilung »Transportvorgänge« die neue Software MESHFREE, welche gemeinsam mit dem Fraunhofer-Institut für Algorithmen und Wissenschaftliches Rechnen SCAI entwickelt wurde. MESHFREE ist eine innovative Software in der Strömungs- und Kontinuumsmechanik. Anders als bei klassischen CFD-Ansätzen basiert die Methode auf mit der Strömung bewegten Punkten. Insbesondere bewegte Geometrieteile, freie Oberflächen, Phasengrenzen und große Deformationen können somit effizient behandelt werden. MESHFREE ist dadurch sehr gut zur Simulation von Coating-, Extrusions-, Formgebungs-, Homogenisierungs-, Injektions-, Knet-, Press- oder Rührprozessen geeignet.

Besuchen Sie uns in Halle 4.2 Stand E054/E058!